A JURA kávéfőző gépek fejlesztését egy 70 mérnöki szakembergárda segíti. A cél a tökéletes, frissen őrölt kávé, egyetlen gombnyomásra. A közelmúltban a JURA mérnökei mérföldkőhöz jutottak a forradalmasított főzőegységgel (P.E.P.^®), amely egy rövid, különleges kávé választása esetén is teljes aromát eredményez.