Liebherr frissentartó technológiák: EasyFresh, BioFresh és BioFresh Professional
A friss élelmiszerek megfelelő tárolásában nemcsak a hűtőszekrény hőmérséklete számít. A páratartalom, az egyes alapanyagok számára kialakított külön tárolózónák és a hőmérséklet pontos szabályozása egyaránt befolyásolhatja, hogy meddig maradnak frissek a zöldségek, gyümölcsök, húsok, halak és tejtermékek.
A Liebherr különböző frissentartó technológiákat kínál az eltérő tárolási igényekhez. Az EasyFresh elsősorban a zöldségek és gyümölcsök megfelelő páratartalmáról gondoskodik, a BioFresh közel 0 °C-os tárolási környezetet biztosít, a BioFresh Professional pedig a HydroBreeze és a Fish & Seafood Safe segítségével még magasabb szintre emeli az élelmiszerek frissen tartását.
EasyFresh fiókok
Az EasyFresh technológia a páratartalom és a hőmérséklet megfelelő egyensúlyának fenntartásával segít megteremteni a zöldségek és gyümölcsök számára kedvező tárolási körülményeket. A szorosan záródó EasyFresh fiókban az élelmiszerekből távozó nedvesség könnyebben megmarad, így a tárolt alapanyagok kevésbé száradhatnak ki.
A szabályozható páratartalomnak köszönhetően a tárolási környezet a fiók tartalmához igazítható. Magasabb páratartalom mellett a leveles zöldségek, saláták és más nagy víztartalmú alapanyagok hosszabb ideig maradhatnak ropogósak és frissek.
A páratartalom általában egy egyszerű szabályozó segítségével állítható be. A görgős sínekkel kialakított fiókok pedig könnyen kihúzhatók és visszatolhatók, így a bennük tárolt élelmiszerek kényelmesen elérhetők.
BioFresh: hosszabb frissesség közel 0 °C-on
A BioFresh a Liebherr prémium frissentartó technológiája. Míg az EasyFresh elsősorban a megfelelő páratartalom fenntartásával segíti a zöldségek és gyümölcsök tárolását, addig a BioFresh a közvetlenül 0 °C feletti hőmérsékletet az adott élelmiszerhez igazított páratartalommal kombinálja.
A BioFresh zóna a normál hűtőtértől elkülönített tárolóterület, amely készüléktípustól függően több különálló fiókból is állhat. Az alacsony hőmérséklet lassítja az élelmiszerek természetes öregedési folyamatait, miközben a megfelelő páratartalom segít megőrizni azok nedvességtartalmát, állagát és ízét.
Ennek köszönhetően a zöldségek, gyümölcsök, húsok, tejtermékek és más friss alapanyagok lényegesen hosszabb ideig megőrizhetik minőségüket, mint egy hagyományos hűtőtérben.
Több klímazóna egyetlen hűtőszekrényben
A különböző élelmiszerek eltérő tárolási körülményeket igényelnek. A zöldségek és gyümölcsök számára általában a magasabb páratartalom kedvező, míg a húsok, halak és tejtermékek alacsonyabb páratartalmú környezetben tárolhatók megfelelően. A BioFresh fiókok ennek megfelelően többféle tárolási zónaként használhatók.
HydroSafe – zöldségekhez és gyümölcsökhöz
Amikor a BioFresh fiók HydroSafe beállítással működik, a rekeszben magasabb páratartalom alakul ki. Ez különösen előnyös a csomagolatlan gyümölcsök, zöldségek és saláták számára, mivel segít csökkenteni a nedvességvesztést és a fonnyadást.
A rendszer a hőmérsékletet közvetlenül 0 °C felett tartja, így az élelmiszerek anélkül tárolhatók alacsony hőmérsékleten, hogy megfagynának.
DrySafe – húsokhoz és tejtermékekhez
A szellőzőnyílások kinyitásával a fiók páratartalma csökkenthető, és a BioFresh Safe DrySafe tárolózónává alakítható. Az alacsonyabb páratartalom húsok, halak, felvágottak, sajtok és más tejtermékek tárolásához ideális.
Az alacsony hőmérséklet és a szárazabb tárolási környezet együttesen segít abban, hogy ezek az élelmiszerek hosszabb ideig megőrizzék ízüket, állagukat és minőségüket.
A BioFresh fiókok teleszkópos síneken mozgathatók, így könnyen kihúzhatók. Egyes Liebherr modellek SoftTelescopic rendszerrel is rendelkeznek, amely automatikus visszahúzással és csillapított záródással teszi kényelmesebbé a használatot.
A BioFresh zóna típusai
| Rekesz neve |
Funkció és hőmérséklet |
Ideális élelmiszerek |
| Fruit & Vegetable Safe |
Magas páratartalom és közvetlenül 0 °C feletti hőmérséklet |
Zöldségek, gyümölcsök, saláták |
| Meat & Dairy Safe |
Alacsony páratartalom és közvetlenül 0 °C feletti hőmérséklet |
Húsok, felvágottak, sajtok és tejtermékek |
| Fish & Seafood Safe |
Alacsony páratartalom és körülbelül −2 °C |
Friss halak és tenger gyümölcsei |
| BioFresh Professional |
HydroBreeze hideg ködpermet és külön Fish & Seafood Safe |
Zöldségek, gyümölcsök, halak és tenger gyümölcsei |
BioFresh Professional – az extra frissesség
A BioFresh Professional a Liebherr frissentartó technológiáinak egyik legfejlettebb változata. A rendszer a hagyományos BioFresh előnyeit két speciális megoldással, a HydroBreeze hideg ködpermettel és a Fish & Seafood Safe rekesszel egészíti ki.
HydroBreeze – finom ködpermet a friss zöldségekért
A HydroBreeze rendszer meghatározott időközönként finom, hideg ködpermetet juttat a Fruit & Vegetable Safe rekeszbe. A permet vékony nedvességréteggel borítja be a tárolt zöldségek és gyümölcsök felületét, így segít megőrizni azok természetes nedvességtartalmát.
A hideg köd különösen előnyös lehet a leveles zöldségek, saláták, bogyós gyümölcsök és más érzékeny alapanyagok tárolásakor. Ezek a hagyományos hűtőtérben viszonylag gyorsan veszíthetnek nedvességükből, a megfelelő páratartalmú környezetben azonban hosszabb ideig maradhatnak ropogósak és étvágygerjesztők.
A gyártó tájékoztatása szerint a HydroBreeze segítségével egyes zöldségek és gyümölcsök akár három nappal tovább is frissek maradhatnak a hagyományos hűtőszekrényben történő tároláshoz képest.
Fish & Seafood Safe – különleges környezet a friss halaknak
A BioFresh Professional másik különlegessége a Fish & Seafood Safe rekesz. Ebben a zónában körülbelül −2 °C-os hőmérséklet uralkodik, amely kifejezetten a friss halak és a tenger gyümölcsei tárolásához igazodik.
Ez a hőmérséklet alacsonyabb a normál hűtőtér hőmérsékleténél, mégis lehetővé teszi, hogy az élelmiszerek fagyasztás nélkül őrizzék meg frissességüket, állagukat és természetes ízüket.
A BioFresh Professional ezért különösen azok számára lehet megfelelő választás, akik rendszeresen vásárolnak friss zöldséget, gyümölcsöt, halat vagy tengeri alapanyagokat, és fontos számukra, hogy ezek minél tovább megőrizzék eredeti minőségüket.
*A háromnapos érték hagyományos hűtőszekrényhez viszonyított eredmény. A tényleges tárolási idő függ az élelmiszer típusától, állapotától és a tárolás körülményeitől.
BioFresh készülékek
Nézzen meg néhány BioFresh technológiával rendelkező Liebherr készüléket, és válassza ki az igényeinek leginkább megfelelő modellt:
Liebherr ICSe 5122 beépíthető alulfagyasztós hűtőszekrény >>>
Liebherr ICNdi 5153 beépíthető alulfagyasztós hűtőszekrény >>>
Liebherr SICNd 5153 beépíthető alulfagyasztós hűtőszekrény >>>
Liebherr IRBd 4571 beépíthető egyajtós hűtőszekrény >>>
Liebherr ICNdi 5173 beépíthető alulfagyasztós hűtőszekrény >>>
Liebherr ICBdi 5182 beépíthető alulfagyasztós hűtőszekrény >>>
Nézze meg a BioFresh Professional készülékeket
BioFresh Professional IRBAC 571 beépíthető hűtőszekrények>>>
IRBAC 5190 beépíthető hűtők >>>
IRBDi 4170 beépíthető hűtő >>>
SRBstc 529i Szabadonálló hűtőszekrény >>
Szürke alulfagyasztós CBNbsc 778i készülék >>>
BioCool frissentartás
Az élelmiszerek eltarthatóságát jelentősen befolyásolja a tárolóhely hőmérséklete és páratartalma. Minél magasabb egy élelmiszer víztartalma, annál fontosabb, hogy tárolás közben ne veszítsen túl sok nedvességet.
A BioCool fiókban a páratartalom egy csúszka segítségével szabályozható. A csúszka felett elhelyezett vízcsepp ikonok mutatják a beállítható páratartalmi szinteket, így a fiók tárolási környezete a benne elhelyezett élelmiszerekhez igazítható.
Magasabb páratartalom mellett a zöldségek és gyümölcsök kevesebb nedvességet veszíthetnek, így hosszabb ideig maradhatnak frissek és ropogósak, mint egy hagyományos zöldségtartó rekeszben.
Melyik Liebherr frissentartó technológia lehet megfelelő Önnek?
Az EasyFresh megfelelő választás lehet, ha elsősorban zöldségeket és gyümölcsöket szeretne magasabb páratartalmú környezetben tárolni. A BioFresh azok számára ajánlható, akik a zöldségek mellett húsokat, halakat, sajtokat és tejtermékeket is külön, közel 0 °C-os tárolózónában szeretnének elhelyezni.
A BioFresh Professional a legmagasabb szintű megoldást kínálja azoknak, akik a HydroBreeze hideg ködpermet előnyeit és a friss halak számára kialakított, körülbelül −2 °C-os Fish & Seafood Safe rekeszt is szeretnék kihasználni.
A megfelelő technológia kiválasztásakor érdemes átgondolni, hogy milyen élelmiszereket vásárol rendszeresen, mennyi friss alapanyagot tárol egyszerre, és mennyire fontos az egyes élelmiszercsoportok elkülönített tárolása.
Nézze meg melyik élelmiszer mennyi idővel tovább marad friss a Liebherr technológiának köszönhetően:
LÁTOGASSON LE A LIEBHERRT ONLINEMÁRKABOLTBA ÉS VÁLOGASSON >>>
